Rollo de conejo con parpadelle y chips de berenjena

 Rollo de conejo 7

Ingredientes: (para 2 personas)

  • 300 gr de espinacas congeladas
  • 200 gr de champiñones
  • 2 cebollas
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 2 lomos de conejo ( de la espalda y el vientre)
  • 100 gr de Parpadelle
  • 1 Berenjena
  • tomillo fresco
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • aceite de oliva
  • Sal y pimienta
Preparación:
Rollo de conejo
Cuece en una olla las espinacas con sal dos minutos, escurre y resérvalas. En una sarten sofríe un ajo picado con una cucharada de aceite, cuando esté un poco hecho añade los champiñones laminados, deja cinco minutos y añade las espinacas, sal y pimienta; este es el relleno del conejo. Pon en una superficie plana (yo utilizo la tabla de cortar) el conejo y salpimentaRollo de conejo
Añade el relleno y enrolla como te muestro en la fotoRollo de conejo 2
Una vez que estén preparados los rollos envuelve en papel film, por separado, como si fueran caramelosRollo de conejo 3 y cuece al vapor durante 15 minutos. Retira del envoltorio y reservaRollo de conejo 5
Salsa de cebolla Pon en una cazuela las cebollas, el ajo y el puerro picadas (no hace falta que lo piques muy fino, lo vamos a triturar) con una cucharadita de aceite y sofríe a fuego suave hasta que queden doradas. Añade el vino blanco, sal, pimienta y tomillo, deja reducir cinco minutos y tritura. Pon los rollos de bonito en esa cazuela con la salsa de cebolla triturada y lo que te haya sobrado del relleno, deja dos minutos para que cojan el gusto de la salsaRollo de conejo 6Sirve los rollos cortados en rodajas. Cuece en abundante agua con sal los parpadelle el tiempo indicado por el fabricante, escurre y añade a la salsa de cebolla
Chips de Berenjena
Limpia la berenjena y hazla en rodajas muy finas, ponlas en un escurridor con sal y deja que suelten el ácido durante 15 minutos. Aclaralas las rodajas con agua y secalas, ponlas  en la plancha ( o un sartén) sin nada de aceite a fuego medio dos minutos aproximadamente por cada lado, sabes que están cuando empiecen a enroscarse Chips de Berengena

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Arroz con alcachofas y pollo

Arroz con alcachofas

 

Ingredientes: (para 2 personas)

  • 300 gr de alcachofas congeladas
  • 1/2 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 tomates (pelados y sin pepitas)
  • 1/2 pechuga de pollo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 150 gr de arroz
  • aceite de oliva
  • Azafrán
  • Sal y pimienta
Preparación:
Cuece en una olla las alcachofas en agua con sal durante cinco minutos. Escurre y reserva, las alcachofas y el agua. En una paellera sofríe con una cucharada de aceite, primero la cebolla, limpia y picada fino; añade el pimiento y el ajo, también picado fino. Cuando este pochado, añade los tomates, la pechuga de pollo y el calabacín troceados ( yo en este caso no le quite la piel al calabacin), remueve, deja cocer 2 minutos y añade el arroz. Mezcla bien con todos los ingredientes y añade el agua de cocer las alcachofas ( el doble que de arroz). Añade el azafrán, sal (con cuidado que el agua de cocer las alcachofas ya lleva sal) y pimienta. Deja cocer unos 15 minutos a fuego suave, añade las alcachofas y cuece otros cinco minutos.Deja reposar 10 minutos. Arroz con alcachofas 3A mi me gusta acompañar este plato con ensalada

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Guerra a la flaccidez

flacidezUna carne prieta, firme, musculada, sin perder su forma natural, es el sueño de toda mujer. El problema es la flaccidez, que ataca a los tejidos debido a la falta de ejercicio y deja la carne “blanda”. Para evitar que esto ocurra, o ponerle remedio si ya ha ocurrido, las pesas son un excelente remedio ¡Nada de pensar que nos va a dejar como Rambo! El ejercicio con pesas muscula, provoca la modelación del cuerpo y perfecciona tu silueta. ¡Guerra a la flaccidez!

Ataca sobre todo tras haber hecho un duro régimen, en el que se ha perdido mucho peso sin hacer el ejercicio necesario: es la flaccidez. Ella es la culpable de que, a pesar de que la báscula nos dé un peso inferior gracias al esfuerzo realizado, nuestro cuerpo no se vea tan bonito como desearíamos. Las pesas, el culturismo, consiguen moldear esas zonas más caídas y darles la tonicidad que necesitan para estar en forma.pesas 1

Las pesas, o el culturismo, son unas barras con pesos a ambos lados, de distinta consideración. No pienses de inmediato en la halterofilia ni en las enormes pesas que levantan los más forzudos, sino en pequeñas barritas con un disco de uno, dos, tres o cuatro kilos a cada lado, fáciles de manejar sin demasiados esfuerzos, pero muy eficaces en sus resultados. Aunque puedes practicarlo en casa, lo mejor es que te inicies en un gimnasio bajo la opinión experta de un profesor, que te indicará los ejercicios más adecuados y las pesas más apropiadas. Después puedes comprarte las pesas y hacerlo en casa

  • La ropa es importante. No te oprimas los tejidos y los músculos con ropa bonita y que te haga buen tipo: estas trabajando a fondo para conseguirlo, así que ponte cómoda y deja que un chándal o una camiseta dejen mover tu cuerpo libremente para realizar todos los ejercicios. Mira lo que utilizan nuestras famosasla-mejor-ropa-para-ir-a-correr
  • Cuidado con tu salud: si padeces de asma, tienes problemas con la columna vertebral o de corazón, abstente de realizar esta práctica con pesas. Yo tengo una lesión importante de columna y hago pesas, pero con la supervisión de un profesional
  • Es un ejercicio eficaz, pero no milagroso. No esperes resultados el primer día. Necesitarás un tiempo para observar lo que las pesas han hecho por ti. Paciencia,  que el resultado será perfecto
  • No pienses que por hacer más ejercicios de los indicados o durante más tiempo que el prescrito vas a adelantar algo. Cuidado con abusar de las pesas. Sigue siempre un programa personalizado determinado por un experto y revisado por tu médico si tienes algún problema.
  • No olvides el calentamiento, con pesas o sin ellas. No expongas a tus músculos a un trabajo tan fuerte sin haberlos preparado. No tengas prisa y sigue todos los consejos que te dé tu profesor del gimnasio: acabarás con la flaccidez




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Piel suave después del sol

piel suaveLas vacaciones han tocado a su fin para la mayoría de nosotras. Nuestro aspecto en estos momentos es realmente atractivo, con el vello tono bronceado del verano en la piel. Lo importante en estos momentos es mantenerlo el mayor tiempo posible y restituir al tejido cutáneo el agua y los elementos que podido perder en contacto con el sol. Veamos cual es la mejor forma de hacerlo

CARAPiel bronceada

  • No debes olvidar ninguna noche limpiar el cutis para que la piel pueda respirar libremente a través de los poros limpios y oxigenarse libremente. Limpiadora y tónico son las bases de la belleza de tu piel para este próximo otoño, recuérdalo
  • Hidratar ahora es un paso sumamente necesario y hay que hacerlo a conciencia. Aplícate tras la limpieza una capa de crema hidratante y extiéndela mediante un buen masaje, hasta que compruebes que la piel la ha absorbido por completo
  • Por la mañana refréscate el rostro con agua fría, que te ayudará a activar la circulación y mantener un tono sano en la piel, repite la limpieza y aplica crema hidratante
  • Hazte, así que puedas, una limpieza de cutis en profundidad, en un Instituto de belleza o en tu propia casa, incluyendo también en este caso un baño de vapor para abrir los poros
  • Durante las primeras semanas es muy conveniente realizar un par de mascarillas semanales que te ayudarán a mantener la piel perfecta

CUERPOvientre pla

  • El primer cuidado básico del cuerpo es la ducha diaria y el guante de crin, que desprenderá de la piel las partículas muertas que pueden darte un aspecto seco y envejecido. Este tratamiento se completará con un “peeling” corporal
  • No temas perder con ello el tono bronceado, sobre todo si tras tu ducha diaria te aplicas un producto que te ayude a mantener un tono dorado por mas tiempo y que te permitirá lucir unas cuantas semanas el bonito color de las vacaciones
  • Codos y rodillas suelen ser las partes más afectadas por la sequedad, aplícate en esos sitios una dosis extra de crema nutritiva
  • Toma cada dos días un baño de té, que consiste en verter en el agua de la bañera dos litros de esta infusión. Esto también te ayudará a mantener el color moreno

VITAMINATEalimentos 3

  • El verano está a punto de finalizar, pero las buenas costumbres que has adquirido debes mantenerlas durante todo el invierno: no dejes de tomar ensaladas y mucha fruta. Todo ello redundará en beneficio de tu piel
  • Los dos litros de agua diarios no son ningún capricho, sino una verdadera necesidad de tu piel, que necesita estar hidratada interiormente
  • Las zanahorias deber ser una constante en tu dieta diaria si quieres seguir bronceada. Tómalas en ensalada o en zumo, pero recuerda que debes preparar ambas cosas en el mismo momento de tomarlas, porque en contacto con el aire pierden sus propiedades vitamínicas




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Cítricos para estar bella

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Nos acercamos al Otoño, época de cítricos. Abundan las naranjas, limones y pomelos, grandes y jugosos. Con ellos puedes preparar tú misma una serie de recetas naturales de belleza que te serán de gran utilidad.

Limpiadora de naranja

Corta unos cuantos trozos de corteza de naranja y cúbrelos con un poco de agua hervida, ya fría, habiendo hecho previamente en la piel de la naranja unos cuantos cortes para que desprenda el aceite que contiene. A la mañana siguiente el líquido te servirá para tu limpieza diaria del rostro

Tónico de limón

Mezcla el zumo de un limón con agua templada, a partes iguales, y aplícalo sobre el rostro con un algodón para eliminar residuos de jabón o limpiadora. A continuación elimínalo con agua fría

Tónico astringente

Pon en un recipiente la piel de una naranja, de un limón y de un pomelo; añádele dos tazas de agua mineral con gas y ponlo al fuego, dejando que hierva lentamente durante siete minutos. Mantenlo en un lugar fresco y aplícalo sobre el rostro dos veces al día

Tónico de naranja para pieles grasas 

Mezcla el zumo de una naranja y agua de rosas, es una excelente loción para pieles grasas. La proporción es 2/3 de naranja por 1/3 de agua de rosas. Consérvalo en el frigorífico

Mascarilla de limón y harina de avena

Mezcla una clara de huevo con el zumo de limón y añade la harina de avena hasta que forme una pasta. Aplícala sobre el rostro con movimientos circulares, evitando la zona de los párpados y los labios. Déjala secar durante 10 minutos y aclárate con agua templada. Es ideal para pieles con poros dilatados

Mascarilla de limón para pieles fatigadas

Corta un limón por la mitad y vacía el contenido de una de sus partes. Bate una yema de huevo y deposítala en el medio limón vacío, añadiendo algunas gotas del jugo del mismo. Déjalo reposar toda la noche y por la mañana extiende la mezcla por el rostro con ayuda de un pincel. Déjala actuar durante un cuarto de hora y retírala con agua tibia.

Mascarilla de naranja

mascarilla de naranja

Bate un huevo, añade un poco de lanolina y unas gotas de zumo de naranja. Deja actuar hasta que se seque y retírala pasando un tónico hecho con una infusión, ya fría, de manzanilla o malva. Esta mascarilla es perfecta para pieles secas

Mascarilla de pomelo

Mezcla una cucharada de zumo de pomelo con una clara de huevo batida a punto de nieve más una cucharadita de nata fresca. Colócalo sobre el rostro y déjalo actuar un cuarto de hora. Retíralo con agua fría. Esta mascarilla tiene grandes propiedades anti-arrugas

Loción de limón para senos

Mezcla el zumo de limón con unas gotas de ron. Esta mezcla, usada diariamente, tiene propiedades reafirmantes para los senos

Loción suavizante para el cuerpo

Mezcla el zumo de un limón con cuatro onzas de aceite de los que se utilizan para bebes. Guárdalo en un frasco cerrado y en el frigorífico. Agita y mezcla antes de usarla

Baño suavizante para manos

Mezcla en un recipiente tres tazas de agua templada y el jugo de medio limón. Deja tus manos sumergidas en él durante cinco minutos. Es extraordinariamente suavizante y además ablanda las cutículas




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Vídeo del catálogo 13 de Oriflame

Te dejo con el vídeo de presentación del catálogo 13 de Oriflame, espero que te guste




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Manzanas para estar más guapa

La manzana es un fruto corriente y asequible, que nos puede proporcionar infinidad de ventajas con respecto a nuestra belleza. Conozcamos cuáles son sus propiedades y la forma de sacarle mejor provecho.mascara-manzana 1

 

Mascarilla reafirmante

Si necesitas aparecer fresca, con el rostro más luminoso y la piel tersa, recurre a esta mascarilla natural, que te dará excelentes resultados.

Retira la piel de una manzana, córtala a pedazos y machácalos. Añade a la pulpa obtenida una cucharada de yogur, una cucharada de harina de almendras y algunas gotas de limón. Mézclalo todo muy bien hasta conseguir una papilla homogénea y aplícala sobre el rostro y el cuello, dejando libres las zonas alrededor de los ojos y los párpados. mascarilla manzana

Recuerda que para que surta la máxima efectividad es preciso concederte unos minutos de relax, así que tiéndete en la cama o en el sofá y relájate, cerrando los ojos

Después de quince minutos retira la mascarilla con la ayuda de una esponjita humedecida en agua templada. Verás que estupendos resultados

Loción limpiadora

Una excelente limpiadora que liberará tus poros del polvo y la suciedad, dejando la piel suavísima; puedes prepararla de la siguiente manera: licua una manzana y mezcla su zumo con una cucharada sopera de avena en polvo. Aplícalo sobre unas bolas de algodón y pasa en círculos por la piel de cara y cuello.

Cuando desees limpieza en profundidad, puedes emplear la misma fórmula, pero modificando ligeramente la forma de aplicación. Aplícalo con las yemas de los dedos sobre rostro y cuello (abundantemente), déjalo secar durante varios minutos y luego fricciona suavemente, también con la yema de los dedos la zona. Debes hacerlo realizando movimientos circulares. Esto te servirá como “peeling” y te dejará una piel perfecta

Tónico anti-arrugas 

El zumo de manzana usado con regularidad es ideal como anti-arrugas en rostro y cuello. No precisa ninguna preparación, aunque se recomienda que se utilice inmediatamente después de licuar la manzana, ya que de este modo aún conserva todas sus propiedades

Mascarilla suavizante

mascarilla 2Si el problema es la piel áspera y seca, la solución está en aplicar regularmente una manzana cocida con leche, machacada y aplicada cuando aún está ligeramente tíbia

Mascarilla anti-arrugas

También puedes preparar una mascarilla anti-arrugas de resultados espectaculares licuando una manzana y mezclando el zumo y la pulpa con clara de huevo si tienes la piel grasa, o con la yema si la tienes seca. Aplicar sobre la piel como de costumbre

Cabello graso

Una loción muy efectiva contra el cabello graso se consigue rebajando el zumo de una manzana con un poco de agua mineral. Aplicar tres veces por semana mediante un suave masaje con la yema de los dedos




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